19 октября 2021 г.

Творожная запеканка с яблоками

Name: Творожная запеканка с яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 4 крупных яблока; 600 г творога жирностью 5–9%; 4 средних яйца С1; 5 ст. л. коричневого сахара; 4 ст. л. манки + еще немного для формы; 1 ст. л. кукурузного крахмала; 3 ст. л. сливочного масла + еще немного для формы; ваниль

gastronom

19 октября 2021 г.

*Творожная запеканка с яблоками* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Если у вас достаточно времени с утра, можно приготовить творожную запеканку. Добавьте в нее яблоки, и она станет еще вкуснее и полезнее.

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Второе блюдоДуховкаБлендерЗапеканиеЗавтракЛанчПолдникДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

4 крупных яблока

600 г творога жирностью 5–9%

4 средних яйца С1

5 ст. л. коричневого сахара

4 ст. л. манки + еще немного для формы

1 ст. л. кукурузного крахмала

3 ст. л. сливочного масла + еще немного для формы

ваниль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 °С. Щедро смажьте глубокую форму для выпечки маслом, присыпьте манкой, затем 2 ст. л. коричневого сахара.

Шаг 2

Смешайте в миске творог, яйца, оставшийся сахар, манку, ваниль и растопленное масло. Измельчите погружным блендером до однородности. Добавьте крахмал и перемешайте.

Шаг 3

Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите сердцевину, нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Выложите яблоки на дно подготовленной формы.

Шаг 4

Поверх яблок аккуратно выложите творожное тесто. Постучите формой по столу, чтобы удалить из теста пузыри воздуха и распределить его равномерно. Запекайте 35–45 мин., в зависимости от толщины слоя теста. Подавайте теплой или остывшей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №9, 2021

#яблоки #творог #завтрак #второе блюдо #полдник #Ланч #запекание #творожная запеканка #блендер #духовка #запеканка с яблоками

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Творожная запеканка с абрикосами

Пробовали ли вы когда-нибудь творожную запеканку с абрикосами? Если нет, то сделайте это непременно, воспользовавшись нашим замечательным рецептом. Только не повторяйте ошибку, которую иногда ...

РЕЦЕПТ

Творожная запеканка с бананом

Эта творожная запеканка с бананом отличается от обычной не только более нежным вкусом, но и особенным ароматом, который по достоинству оценят все любители этого экзотического фрукта. Впрочем, он уже ...