Творожная запеканка с абрикосами
Пробовали ли вы когда-нибудь творожную запеканку с абрикосами? Если нет, то сделайте это непременно, ...
Творожная запеканка с яблоками
Если у вас достаточно времени с утра, можно приготовить творожную запеканку. Добавьте в нее яблоки, и она станет еще вкуснее и полезнее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 крупных яблока
- 600 г творога жирностью 5–9%
- 4 средних яйца С1
- 5 ст. л. коричневого сахара
- 4 ст. л. манки + еще немного для формы
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 3 ст. л. сливочного масла + еще немного для формы
- ваниль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 °С. Щедро смажьте глубокую форму для выпечки маслом, присыпьте манкой, затем 2 ст. л. коричневого сахара.
Шаг 2
Смешайте в миске творог, яйца, оставшийся сахар, манку, ваниль и растопленное масло. Измельчите погружным блендером до однородности. Добавьте крахмал и перемешайте.
Шаг 3
Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите сердцевину, нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Выложите яблоки на дно подготовленной формы.
Шаг 4
Поверх яблок аккуратно выложите творожное тесто. Постучите формой по столу, чтобы удалить из теста пузыри воздуха и распределить его равномерно. Запекайте 35–45 мин., в зависимости от толщины слоя теста. Подавайте теплой или остывшей.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная запеканка с абрикосами
КОММЕНТАРИИ
Люблю добавлять в творожную запеканку свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, орехи. Всегда получается вкусно.