Кубики форели с кунжутом и васаби
ИНГРЕДИЕНТЫ
- форель морская – 600 г очень свежего филе
- порошок васаби – 1 ч.л.
- масло кунжутное – несколько капель
- масло растительное – 2 ст.л.
- паста васаби – 1 ч.л.
- имбирь – 2 см корня свежего
- майоран – 2 ст.л. сушенного
- семена кунжутные – 4 ст.л.
- соус соевый – 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для соуса перемешать натертый имбирь, соевый соус, майоран, пасту васаби и кунжутное масло; охладить. Нарезать форель кубиками по 2 см. Обсыпать порошком васаби и кунжутом. Нагреть масло в воке, жарить форель порциями, осторожно переворачивая, 1–2 мин. Вынуть готовые кубики на бумажные полотенца, переложить на блюдо. Подавать с соусом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ветчинные рулетики с руколой
Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой ...
Блинчики с икрой и кремом из авокадо
Икра с блинами – классика русской кухни. А если взглянуть на эту парочку в свете модных ...
Рулетики из говядины со сладким перцем
Красивая закуска, которую можно подать и как основное блюдо. Его лучше всего подавать горячим, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
