Закусочные мандаринки

Name: Закусочные мандаринки
Ingredients: форель консервированная в масле - 1 банка; сыр твердый тертый - 2 ст. л.; арахис жареный дробленый - 1 ч. л.; рис отварной - 1 ст.; яблоко маленькое Семеренко - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; майонез - 1,5-2 ст. л.; соль по вкусу; морковь крупная отварная - 3 шт.; гвоздика, зелень, перец чили для украшения

Вкусный, нежный рыбный салатик-закуска не оставит никого равнодушным! А яркое оформление поднимет настроение в зимние холодные деньки!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Зимняя еда

ИНГРЕДИЕНТЫ

форель консервированная в масле - 1 банка
сыр твердый тертый - 2 ст. л.
арахис жареный дробленый - 1 ч. л.
рис отварной - 1 ст.
яблоко маленькое Семеренко - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1,5-2 ст. л.
соль по вкусу
морковь крупная отварная - 3 шт.
гвоздика, зелень, перец чили для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис отварить в подсоленной воде. Форель размять вилкой. Яблоко, сыр, натереть на крупной терке. Чеснок и орехи порубить. Морковь отварить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Смешать вместе ингредиенты: рис, форель, яблоко, сыр, чеснок и орехи. Если нужно подсолить. Заправить майонезом.

Шаг 3

Скатать салат в шарики, размером с мандарин. Каждый шар тщательно облепить тертой морковью.

Шаг 4

Выложить "мандаринки" на блюдо. Воткнуть в каждую по гвоздичке. Украсить зеленью и острым перцем.

Шаг 5

Приятного аппетита!