Компоты
Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании ...
Компот из клюквы и кураги
Красивый на цвет, приятный на вкус и очень полезный компот из клюквы и кураги.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода 3 л
- клюква 2 стакана
- курага 1 стакана
- сахар по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Курагу промыть в горячей воде.
Шаг 2
Клюкву перебрать, вымыть.
Шаг 3
Часть клюквы измельчить в блендере, откинуть на марлю и выжать сок.
Шаг 4
Воду вскипятить. Положить курагу и варить 10 - 15 минут на небольшом огне. Положить клюкву, дать покипеть 5 минут.
Шаг 5
Влить клюквенный сок, довести компот до кипения. Всыпать сахар по вкусу, перемешать, ещё раз дать компоту закипеть. Варить 5 мин и снять с огня, дать остыть под крышкой.
Шаг 6
Разлить компот по порциям. Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
Полезный совет
Для приготовления компота можно использовать и замороженную клюкву. Если клюква заморожена, то часть клюквы разморозить и измельчить в блендере. Остальную клюкву можно не размораживать.
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Компоты
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов содержит огромное количество натуральных витаминов. Ведь в сухофруктах ...
Напитки из клюквы
Осень — время согревающих, витаминных напитков из клюквы. Ягоды клюквы содержат большое количество ...
Кисель из клюквы
Кисель из клюквы можно подавать в чистом виде, например, на завтрак, а также использовать как соус к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев