1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постный пирог
  4. Постный пирог-кофейник
Полежаева Анна-София
17 августа 2020 г.

Постный пирог-кофейник

Полежаева Анна-София
17 августа 2020 г.
1Комментировать
Постный пирог-кофейник
Постный пирог-кофейник (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Ну да. А что? Манник, сметанник, лимонник, песочник и пряник вопросов не вызывают. А если пирог на основе кофе, как его назовём? Правильно! Кофейник! Рецепт народный.

Сложность: легко
Калории: 297.34 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 4.27 г/0.40 г/68.49
ДуховкаПолдникВыпечкаИзделие из тестаКофеНапитокПирогВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
кофе крепкий 1 стакан
сахар 1/2 стакана
мёд 2 ст.л.
мука 1 стакан
соль 1 щепотка
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Как всегда сначала включим духовку на 180 градусов. И сделаем кофе. Любой. Будет ли это пять чашек эсперессо или одна кружка растворимого кофе - не важно. Главное, чтобы он был крепким.

Шаг 2

В кофе добавим соль, сахар, ванилин и мёд. Нет мёда или не хотите- возьмите больше сахара. Естественно, растворять в тёплом кофе проще. Но потом пусть остынет, прежде, чем дальше что-то предпринимать .

Шаг 3

Муку будем подсеивать частями. Разрыхлитель, как обычно, в первой части.

Шаг 4

Должно получиться обычное кексовое тесто по консистенции как не очень густая сметана. Поэтому количество муки регулируем самостоятельно.

Шаг 5

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30-40 минут. До сухой лучинки.

Шаг 6

Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В тесто можно добавить орехи или сухофрукты. Цукаты тоже можно. А ещё термостабильный шоколад или апельсиновую цедру. А сверху можно украсть глазурью или сахарной пудрой.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

По желанию вместо кофе можно использовать чай. Но тогда называйте его чайником.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка
Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не ...

395 рецептов
Постные пирожки
Постные пирожки

Постные пирожки можно приготовить из того же теста, что и постные пироги. Только, в отличие от пирогов, их можно не только испечь в духовке, но и пожарить в масле или даже ...

28 рецептов
Постный кекс с изюмом
Постный кекс с изюмом

Постный кекс с изюмом — отличное решение не только для тех, кто на время отказывается от продуктов животного происхождения по религиозным соображениям, но и для веганов, ряды которых в последние годы ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Кофейный мусс
30 мин
Постный морковный пирог
Постный морковный пирог

Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую нередко можно встретить в кофейнях. Но наш рецепт особенный, не похожий на множество других подобных. ...

1 ч
Постный дрожжевой пирог с яблоками
Постный дрожжевой пирог с яблоками

Может ли выпечка без яиц и молочных продуктов быть вкусной? Наш постный дрожжевой пирог с яблоками — самый что ни на есть положительный ответ на этот вопрос. Получается настолько замечательно, что ...

20 мин
Постный пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем

Этот постный пирог с вареньем – прекрасный десерт для тех, кто соблюдает православные традиции. Готовят его без молока, сливочного масла и яиц, но при этом он получается вкусным и аппетитным. Выпечку ...

1 ч 20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
kumo
kumo16 мая 2022 г.

Обязательно попробую такой необычный рецепт. Спасибо!

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ