5 августа 2020 / Надежда Муринец

Солёные огурцы

Простой рецепт для правильного результата!

4,5/5
Голосов: 2
Солёные огурцы
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурцы
  • листья чёрной смородины
  • листья вишни
  • зубцы чеснока
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • соль
  • вода

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Солёные огурцы, вымыть огурцы
Собираем огурцы с грядки и тщательно промываем.
Шаг 2
Солёные огурцы, разложить по банкам зелень для засола огурцов
В стерилизованные банки кладём на дно листья смородины и вишни, зонтики укропа, зубцы чеснока и листья хрена (можно порубленный корень хрена).
Шаг 3
Солёные огурцы, разложить огурцы по банкам и залить расолом
Поверх листьев плотно кладём огурцы и заливаем сверху рассолом.
Шаг 4
Солёные огурцы, приготовить рассол
Рассол: в кипятке разводим соль, перемешиваем ложкой (в пропорции на 1 л воды - 2 ст.л. соли).
Шаг 5
Заливаем огрурцы рассолом и закрываем плотными пластмассовыми крышками.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соленые огурцы Соленые огурцы

Солёные огурцы — вовсе не то же самое, что маринованные, поскольку солят огурцы без уксуса. Кстати, ...

Маринованные огурцы Маринованные огурцы

Маринованные огурцы — не то же самое, что и солёные. Принципы обработки, набор специй и некоторых ...

Салаты на зиму Салаты на зиму

Солить на зиму огурцы — хорошо, но слишком просто. Можно придумать что-нибудь посложнее, допустим, ...

Соленые помидоры на зиму средне Соленые помидоры на зиму

Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев