Теплый салат с жареным сыром

Name: Теплый салат с жареным сыром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: масло оливковое 30 мл; чеснок 3 шт.; картофель 200 г; капуста пекинская 250 г; горошек зеленый 40 г; сыр адыгейский 200 г; помидоры черри 100 г; соль 1/3 ч.л.; прованские травы 1 ч.л.; паприка 1 ч.л.; перец черный 1/3 ч.л.

В холодные дни, согревайтесь горячей пищей и тёплыми салатами. Теплый салат с жареным сыром, один из них!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Новый год с итальянским ароматом

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло оливковое 30 мл
чеснок 3 шт.
картофель 200 г
капуста пекинская 250 г
горошек зеленый 40 г
сыр адыгейский 200 г
помидоры черри 100 г
соль 1/3 ч.л.
прованские травы 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
перец черный 1/3 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В оливковое масло пропустить через пресс чеснок.

Шаг 2

Картофель хорошо вымыть, разрезать на пополам. Положить к форму, посолить и поперчить (по 1/3 ч. л.), посыпать паприкой (1 ч.л.). Полить оливковым маслом с чесноком.

Шаг 3

Запекаем картофель в духовке 15 минут при температуре 250 градусов.

Шаг 4

Пекинскую капусту нарезать и обжарить на оливковом масле 5 минут на среднем огне. Выложить в тарелку

Шаг 5

Замороженный горошек залить кипятком.

Шаг 6

Адыгейский сыр нарезать слайсами, посыпать прованскими травами (1 ч.л.). Обжарить на сковороде, где готовилась капуста на сильном огне до золотистого цвета (с двух сторон).

Шаг 7

Переложить сыр в тарелку к капусте, посыпать горошком. Вынимаем картофель из духовки, так же отправляем в тарелку.

Шаг 8

В эту форму, где готовилась картошка кладем помидоры черри и запекаем 5 минут. Затем отправляем в тарелку.