1. Главная
  2. Рецепты
  3. Горячие закуски
  4. Креветки жаренные по-австрийски
veronikaii
17 сентября 2019 г.

Креветки жаренные по-австрийски

veronikaii
17 сентября 2019 г.

Креветки жаренные по-австрийски
Креветки жаренные по-австрийски (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 560.65 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 56.77 г/31.17 г/12.26
ЖарениеЗакускаВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
креветки камчатские 250 г
чеснок 5 г
масло растительное 0,01 л
перец чили 0,001 кг
паприка красная 0,001 кг
соль 0,001 кг
кетчуп 0,03 кг
соус тар-тар 0,04 кг
петрушка/Укроп 0,01 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

На раскаленную сковороду добавить растительное масло и мелко нарезанный чеснок.

Шаг 2

Добавить креветки и соль, жарить 4 минуты.

Шаг 3

Добавить паприку и каннский перец, жарить 1 минуту.

Шаг 4

За 2 минуты до готовности добавить кетчуп и жарить 2 минуты.

Шаг 5

Подавать на тарелке с соусом тар-тар и зеленью.

КСТАТИ

Рецепт от шеф-повара Zames Игоря Цоя. 
ZAMES – это уютный и современный ресторан и бар в ТРЦ "Кунцево-Плаза". Приготовленная с помощью угольной печи и на открытом огне еда обладает своим неповторимым вкусом и ароматом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки на гриле
Креветки на гриле

Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки, а можно разложить на решетке гриля, смазанной растительным маслом. Чтобы креветки на гриле ...

33 рецептов
Креветки
Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, а ещё – натрий, кальций, фосфор и ещё половину таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот ...

1305 рецептов
Креветки к пиву
Креветки к пиву

Креветки отлично подходят к пиву. Их можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или ...

44 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ