Шаг 1
На раскаленную сковороду добавить растительное масло и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2
Добавить креветки и соль, жарить 4 минуты.
Шаг 3
Добавить паприку и каннский перец, жарить 1 минуту.
Шаг 4
За 2 минуты до готовности добавить кетчуп и жарить 2 минуты.
Шаг 5
Подавать на тарелке с соусом тар-тар и зеленью.
Рецепт от шеф-повара Zames Игоря Цоя.
ZAMES – это уютный и современный ресторан и бар в ТРЦ "Кунцево-Плаза". Приготовленная с помощью угольной печи и на открытом огне еда обладает своим неповторимым вкусом и ароматом.
ГРУППА
Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки, а можно разложить на решетке гриля, смазанной растительным маслом. Чтобы креветки на гриле ...
ГРУППА
Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, а ещё – натрий, кальций, фосфор и ещё половину таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот ...
ГРУППА
Креветки отлично подходят к пиву. Их можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или ...
Пока нет комментариев