Рулет из трех видов сыра

Name: Рулет из трех видов сыра
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: лук средний 1 шт.; маслины и оливки без косточек про 40-50 г; сливочный сыр 250 г; сыр рикотта 200 г; натертый на мелко терке российский сыр 250 г; соус табаско 1 ч.л.; щепотка кайенского перца; измельченные грецкие орехи 20-30 г; листья мяты 3 ст.л.; кунжутные семечки 1 ст.л.

Вос Ирина

17 апреля 2019 г.

*Сырный рулет* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это блюдо для любителей сыра и для тех, кто способен по достоинству оценить изысканную холодную закуску.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 4

Готовка: 20 мин

ЗакускаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

лук средний 1 шт.

маслины и оливки без косточек про 40-50 г

сливочный сыр 250 г

сыр рикотта 200 г

натертый на мелко терке российский сыр 250 г

соус табаско 1 ч.л.

щепотка кайенского перца

измельченные грецкие орехи 20-30 г

листья мяты 3 ст.л.

кунжутные семечки 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук очистить, измельчить и обдать кипятком. Откинуть на сито, промокнуть бумажным полотенцем. Оливки и маслины нарезать кружками.

Шаг 2

Взбить сливочный сыр с рикоттой до однородной массы. Добавить российский сыр, оливки и маслины, лук, соус табаско и перец, грецкие орехи. Тщательно перемешать.

Шаг 3

На большом листе фольги распределить ровным слоем мелко нарезанную мяту и кунжут. Сформировать из сырной массы полено, выложить его на фольгу и обвалять в подготовленной смеси.

Шаг 4

Плотно завернуть сырное полено в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #рулет #закуска #Семушка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулет из свинины с шампиньонами, вялеными томатами и сыром в хрустящей корочке

1 ч + 20 мин

Анастасия Цубленок

РЕЦЕПТ

Рулет с мясным фаршем и миндалем

Для этого рулета можно использовать лаваш, но вкуснее получится, если в качестве основы подготовить домашнее тесто.

марина

РЕЦЕПТ

Кабачковый рулет

Кабачковый бум продолжается! Урожай собран, за лето наелись до сыта - уже не знаешь что еще приготовить из кабачков. Да тут просто повезло - шеф повар ресторана по программе "Московское долголетие" поделился шикарным рецептом "кабачкового рулета". Просто готовится, красиво выглядит, сытно и вкусно!!!