десерт Всем
21 марта 2019 / gastronom

Легкий фруктовый десерт

Мало кто откажется от такого легкого фруктового десерта. Если у вас не найдется под рукой свежей малины, можно использовать замороженную или другие ягоды, например, чернику, голубику, землянику.

Легкий фруктовый десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 стакан свежей малины
  • ½ помело
  • 1 грейпфрут
  • 1 банан
  • 2 некторина или персика
  • 1 маракуйа (по желанию)
Для соуса:
  • 150 мл апельсинового сока
  • 25 мл лаймового сока
  • 15 мл свежевыжатого сока имбиря
  • 2-3 веточки зеленого базилика
  • 2-3 веточки свежей мяты
  • 1 ст. л. апельсинового ликера

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Банан нарежьте нарежьте кусочками в 1-1,5 см. Помело разделите на дольки, очистите от белых пленок и крупно поломайте руками. Из грейпфрута вырежьте дольки мякоти без пленок. Нектарин (персик) нарежьте дольками. Мяту и базилик мелко порубите.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте базилик и мяту.
Шаг 3
Выложите нарезанные фрукты в креманки или стаканчики. Маракуйю разрежьте пополам, ложкой выньте мякоть и разложите поверх фруктов. Полейте десерт соусом – и сразу подавайте.
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
День рождения, Детский праздник, Пасха, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Фуршет
Источник
"Гастрономъ"
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

персик, банан, малина, грейпфрут, маракуйя, апельсиновый ликер, помело, постный десерт, фруктовый десерт,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты из бананов Десерты из бананов

Десерты из бананов - это не только выпечка с бананами, но и всевозможные блинчики, оладья, сырники с ...

Десерты с малиной Десерты с малиной

Десерт с малиной - абсолютно летнее лакомство. Собственно, малина сама по себе достаточно хороша: ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев