Главная
Рецепты
Абрикосовый пирог

26 июля 2018 г.

Абрикосовый пирог

Name: Абрикосовый пирог
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: дЛЯ ТЕСТА:; мука (цельнозерновая 100г, пшеничная -100г) 200 г; сахар 50 г; корица от KOTANYI 2/3 ч.л.; сливочное масло 125 г; яйцо шт.; ванильная эссенция 1 мл; соль 1 щепотка(и); дЛЯ КРЕМА:; молоко 2/3 стакан(а); желток 2 шт.; сахар 3 ст.л.; крахмал 1 ст.л.; сахарная пудра 1/3 стакан(а); сливочное масло 75 г; яйцо 1 шт.; абрикосы 6 шт.

Алевтина Семенова

26 июля 2018 г.

*Пошаговый рецепт абрикосового пирога* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Абрикосовый пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт абрикосового пирога* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим абрикосовый пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 10 мин

Порций: 8

Готовка: 1 ч 5 мин

ВыпечкаВыпеканиеВстреча с друзьямиЛанчОбедПикникПолдникУжинДень рожденияРомантический ужинНовый годПасхаРождествоФуршетДетский праздникМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

дЛЯ ТЕСТА:

мука (цельнозерновая 100г, пшеничная -100г) 200 г

сахар 50 г

корица от KOTANYI 2/3 ч.л.

сливочное масло 125 г

яйцо шт.

ванильная эссенция 1 мл

соль 1 щепотка(и)

дЛЯ КРЕМА:

молоко 2/3 стакан(а)

желток 2 шт.

сахар 3 ст.л.

крахмал 1 ст.л.

сахарная пудра 1/3 стакан(а)

сливочное масло 75 г

яйцо 1 шт.

абрикосы 6 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Муку просеять, добавить сахар, ванильную эссенцию, сахар, щепотку соли, перемешать. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.

Шаг 3

Перетереть руками в крошку.

Шаг 4

Добавить измельченную корицу от KOTANYI.

Шаг 5

Добавить яйцо и замесить тесто.

Шаг 6

Тесто раскатать в пласт и выложить в квадратную форму для запекания.

Шаг 7

Взбить желтки с сахаром и крахмалом, продолжая взбивать влейте подогретое молоко. Поставить на средний огонь и взбивая, нагревать 2 мин. Снять с огня, дать остыть. Выложить на тесто начинку. Абрикосы разделить на половинки и выложить сверху , вдавливая их в начинку.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из абрикосов и персиков

Самые популярные блюда из абрикосов и персиков - это десерты и выпечка. Варенье, пастила, джемы, компоты и другие заготовки, торты, пироги, пирожки, булочки и другая выпечка с абрикосами и персиками ...

ГРУППА

Абрикосы, курага

Рецепты с абрикосами придутся по душе всем любителям этих солнечных плодов, ведь приготовить можно буквально все, что душа пожелает. Испечь пирог или торт - пожалуйста, сварить варенье или джем - без ...

РЕЦЕПТ

Варенье из абрикосов с ядрышками

Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты. Во-вторых — мы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, ...

РЕЦЕПТ

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек стоит варить на зиму хотя бы потому, что его можно будет использовать для приготовления всевозможных пирогов. Удобно и легко! А еще такое варенье, конечно же, очень ...

РЕЦЕПТ

Абрикосовый пирог в духовке

Абрикосовый пирог в духовке получается восхитительно нежным и необыкновенно вкусным — не приторным, с приятной кислинкой и изысканными медовыми нотами. Если же вы любите более сладкие варианты, просто ...

ГРУППА

Выпечка с абрикосами

Выпечка с абрикосами - настоящее летнее удовольствие. Ведь каждый может выбрать из рецептов выпечки с абрикосами именно тот вариант, что точно придется ему по вкусу - пироги, торты ...