ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ч. л. молотого тмина
- 4 армянских лаваша
- 600 г говяжьего фарша
- лук репчатый – 1 луковица
- 1 болгарский перец
- соль
- масло сливочное – 2 ст.л.
- 100 г копченого сыра "чечил"
- 200 г фасоли в собственном соку (без жидкости)
- чеснок – 4 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мелко порезать лук, чеснок и болгарский перец.
Шаг 2
На сковороде для гриля разогреть масло, обжарить лук с чесноком, добавить фарш. Жарить 5 минут, приправить тмином, солью и перцем по вкусу, перемешать, добавить фасоль и болгарский перец.
Шаг 3
Жарить еще 5 минут, выложить на лаваш, посыпать тертым сыром, завернуть и подогреть на решетке.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
