Фарш
.Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, ...
Дружбургер с говяжьей котлетой
Если дружить - то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от души. Может, это и не самый полезный вариант закуски, но для особого случая, один раз - самое то.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- черная булка для бургера - 1 шт
- фарш из курицы -180 г
- сыр Чеддер -25 г
- майонез домашний -25 г
- кетчуп -15 г
- лук репчатый -15 г
- помидор -30 г
- салат листовой - 15 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разрезать черную булку пополам и подсушить ее на сковороде.
Шаг 2
Из фарша сформировать котлету и выложить на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до тех пор, пока котлета не станет румяной.
Шаг 3
На котлету положить сыр чеддер, чтобы он немного подтаял.
Шаг 4
Собрать бургер: на нижнюю часть булки положить листовой салат, промазать домашним майонезом, затем положить помидоры, лук, котлету с сыром, промазать кетчупом и накрыть верхней частью булки.
Кстати
Рецепт предоставлен Иваном Яковлевым, шеф-поваром ресторана Дружба.
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фарш
Гамбургеры
Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте ...
Блюда из мясного фарша
Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или ...
Бургеры
Бургеры настолько популярны и просты в приготовлении, что давно уже завоевали популярность во всем ...
Классический чизбургер
Классический чизбургер домашнего приготовления сильно отличается от того, что обычно предлагают нам ...
Классический американский бургер
Классический американский бургер для жителей США — не просто еда, а часть жизни, культуры, если ...
Русский бургер
А знаете ли вы, что существует не только американский, но и русский бургер? Это действительно так! ...
Домашние бургеры
Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...
Бургер с говядиной
Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев