Шашлык из свинины

Шашлык из свинины
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свинина 2 кг
  • лук 2 шт.
  • лимон 1|2 шт.
  • специи для мяса
  • кетчуп
  • кресс-салат
  • свежие овощи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шашлык из свинины. Шаг 1
Нарезаем мясо небольшими кусками, добавляем сок лимона, специи и кольца лука, ставим мариноваться часа на два. (чем больше - тем лучше)
Шаг 2
Шашлык из свинины. Шаг 2
Далее, нанизываем куски мяса на шампур (вплотную друг к другу)
Шаг 3
Шашлык из свинины. Шаг 3
На углях даём мясу прожариться, постоянно переворачивая шампура, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. (минут 25-35)
Шаг 4
Шашлык из свинины. Шаг 4
Проверяем мясо на готовность: разрезаем аккуратно ножом самый большой кусок. И пробуем.
Шаг 5
Шашлык из свинины. Шаг 5
Если всё готово, нарезаем свежие овощи к столу, наливаем кетчуп и приступаем к трапезе!
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

шашлык, Махеевъ,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пикник Пикник

Вы, конечно, знаете, чем отличается пикник от барбекю. На барбекю надо везти громоздкий гриль, мешок ...

Свинина, рецепты Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...

Шашлык из свинины Шашлык из свинины

Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев