выпечка Всем
18 декабря 2017 / Елена

Печенье с орехами и ягодами

Яркие печеньки с орешками и ягодами уже своим видом поднимают настроение. Лимон дает приятную кислинку, а вяленая клюква и вишня - сладости. Готовить очень просто, главное - дать тесту спокойно полежать в холодильнике, чтобы печеньки вышли ровными.

Печенье с орехами и ягодами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Новогодняя выпечка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 340 г
  • масло сливочное 180 г
  • сахар 125 г
  • лимон 1 шт.
  • ваниль
  • вишня сушеная 50 г
  • клюква сушеная 50 г
  • изюм 50 г
  • тыквенные семечки 50 г
  • фисташки 50 г
  • кешью 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 1
С лимона снять цедру и выжать сок. Ягоды, орехи и семечки порубить ножом.
Шаг 2
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 2
Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, еще раз взбить.
Шаг 3
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 3
Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 4
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 4
Добавить ягоды, орехи и семечки. Перемешать.
Шаг 5
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 5
Разделить тесто на 2 части. Скатать каждую в цилиндр диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.
Шаг 6
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 6
Разогреть духовку до 175°. Тесто нарезать на кружочки толщиной 5-6 мм, выложить на противень. Поставить в духовку на 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Печенье с орехами и ягодами. Шаг 7
Печенье остудить. Приятного аппетита!
Время подготовки
2 ч
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год
Устройство
духовка / духовой шкаф, миксер
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фисташки, печенье, вяленая клюква, вишня вяленая, вяленые ягоды, орехи,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев