Рейтинг@Mail.ru
gastronom
08 апреля 2025 г.

Коктейль Cobra killer

gastronom
08 апреля 2025 г.
0Комментировать
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
5376.jpg
К рецепту

Коктейль Cobra killer неизвестен ни производителям текилы, ни производителям итальянского ликера Galliano. Точно также этот «убивающий» шот неизвестен никому в Международной ассоциации барменов. Загадочный коктейль, возможно, придуман где-то на московской или питерской кухне во время жестоких экспериментов с разномастным алкоголем. Поскольку «Кобра-убийца» по определению никого не оставляет в живых, трудно сказать, какое действие этот шот произведет непосредственно на вас. Но выглядит красиво.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 127.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Б/Ж/У: 3.26 г/2.68 г/10.92
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Текила 20 мл
Ликер ванильный 20 мл
Яйцо перепелиное 1 шт.
Соус бальзамический 1 г
Соус Табаско 1 гПерец чили 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В рюмку-шот влейте ванильный ликер, затем аккуратно, по ножу, текилу, чтобы жидкости не смешались. Осторожно разбейте перепелиное яйцо, отделите белок, а желток выпустите в рюмку.

Шаг 2

Добавьте каплю «табаско» и каплю бальзамического соуса. Перемешивать ничего не нужно. Просто опустите в шот целый перчик чили. Далее – либо любуйтесь, либо быстро пейте и закусывайте. Перчиком. Всем здоровья!

КСТАТИ
Есть подозрение, что перец чили в коктейле Cobra killer играет чисто декоративную роль. Для остроты в напитке уже присутствует соус табаско, большего и не требуется.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Текила и ванильный ликер необязательно должны сочетаться друг с другом в убийственном коктейле «Кобра киллер». Попробуйте лонг-дринк из текилы, ванильного ликера, ананасового сока и сока лайма со льдом. Прекрасный вариант.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #05 (64), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ