29 мая 2017 г.

Цыпленок табака

Name: Цыпленок табака
Yield: 1
Ingredients: цыпленок 150 г; куриный бульон 200 г; растительное масло 200 г; чеснок 25 г; соль 1 щепотка

Мамия Джоджуа

29 мая 2017 г.

*Цыпленок табака* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

цыпленок 150 г

куриный бульон 200 г

растительное масло 200 г

чеснок 25 г

соль 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подсоленную тушку цыпленка готовить под прессом на сковороде-гриль с большим количеством масла.

Шаг 2

Переложить поджаренного цыпленка в глубокую посуду, чтобы дать соку стечься.

Шаг 3

Оставить на этой же сковороде немного масла и тушить измельченный чеснок на медленном огне до готовности.

Шаг 4

Добавить к поджаренному чесноку 200 г куриного бульона и довести до готовности, пока не загустеет.

Шаг 5

Немного посолить, так как курицу мы солили еще в самом начале.

Шаг 6

Украсить гранатом и полить курицу соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#цыпленок #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Котлета а-ля «Кордон Блю» с грибным дюкселем и картофельным гратеном

Рецепт этот я записал с телевизора, во время просмотра украинской версии "Мастер-Шефа", участником которого мог стать, если бы не начались события в Украине... Готовил блюдо ведущий шеф-повар этого кулинарного шоу Эктор Хименес Браво.