6 мая 2017 / Марина

Салат фруктово-овощной с пряным соусом

Салат яркий сочный с неповторимым ароматом. А соус к нему - это гармоничное вкусовое сочетание горького, сладкого, кислого и соленого.

Салат фруктово-овощной с пряным соусом
Салат фруктово-овощной с пряным соусом 2
Салат фруктово-овощной с пряным соусом 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыр козий 50 г
  • ананас 200 г
  • перец болгарский желтый, красный 2 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • оливки 50 г
  • чеснок
  • уксус белый винный 45 мл
  • соевый соус 2 ст. л.
  • дижонская горчица 2 ч. л.
  • растительно масло 90 мл
  • кунжутное масло 45 мл
  • корень имбиря 5 г
  • арахис жареный горсть
  • сок 1/2 лимона

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сначала готовим соус: имбирь натираем на мелкой терке и смешиваем с уксусом, соевым соусом, соком лимона, дижонской горчицей, растительным и кунжутным маслом, зубчиком чеснока, выдавленного прессом.
Шаг 2
Ананас и все овощи измельчаем мелко. Но для подачи часть из них нарезаем крупными кусочками. Салат поливаем заправкой-соусом, посыпаем орехами.
Шаг 3
Салат фруктово-овощной с пряным соусом. Шаг 3
Выкладываем на блюде салат и украшаем крупными ломтиками из фруктов и овощей.
Время готовки
30 мин
Количество порций
5
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев