Шашлык из курицы в 30-минутном маринаде

Name: Шашлык из курицы в 30-минутном маринаде
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: куриное филе 1 кг; соевый соус 75 мл; сливовый соус хойсин 100 мл; чеснок 3 зубчика; кинза 1 пучок; черный молотый перец щепотка(и)

Виктор Апасьев

27 апреля 2017 г.

*Шашлык из курицы в 30-минутном маринаде* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 2 ч

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куриное филе 1 кг

соевый соус 75 мл

сливовый соус хойсин 100 мл

чеснок 3 зубчика

кинза 1 пучок

черный молотый перец щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте филе небольшими кубиками.

Шаг 2

Чеснок и кинзу мелко порубите, добавьте соевый и соус хойсин, тщательно перемешайте до однородной массы. Поперчите по вкусу. Оставьте курицу в получившемся маринаде на 2 часа при комнатной температуре.

Шаг 3

Замаринованное мясо запекайте над раскаленными углями, нанизав на шампуры или выложив на решетку для гриля до образования золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #шашлык #маринад #второе блюдо #авторская кухня #маринад для шашлыка #шашлык из курицы #Виктор Апасьев #рецепт от шеф-повара

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

ГРУППА

Шашлык из курицы

Шашлык из мяса курицы готовить удобно и быстро. Проблема может быть одна - шашлык из курицы иногда выходит немного суховатым. Чтобы шашлык получился мягким и сочным, мясо предварительно надо ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Грузинский шашлык

Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель Кавказа имеет на этот счет свое собственное, естественно, единственно возможное мнение. Мы же ...

РЕЦЕПТ

Сациви из домашней курицы

Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой ...