21 апреля 2017 / Елена Иванова

Яичница в багете

Надеюсь, что такая подача обычной яичницы понравится и никого не оставит равнодушным.

Яичница в багете
Яичница в багете 2
Яичница в багете 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • багет 1 шт.
  • бекон (сырокопченый в нарезке) 3 пластины
  • яйцо куриное 3 шт.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • сахар коричневый 2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Репчатый лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Положить лук в миску, посыпать коричневым сахаром, влить соевый соус и оставить мариноваться, примерно на 30 минут.
Шаг 2
В багете, сначала острым ножом надрезать в трех местах корочку по кругу, а затем ложечкой аккуратно удалить мякиш, образуя лунки.
Шаг 3
Бекон поджарить с обеих сторон на сковороде гриль, но не пересушить. Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
Шаг 4
Подготовленный багет проложить тонкими пластинами сливочного масла. Каждую пластинку бекона разрезать пополам. И проложить ими лунки, поверх сливочного масла, слегка вдавливая бекон в лунки. На бекон разложить маринованный лук.
Шаг 5
Каждое яйцо по очередности разбить в небольшую пиалу или чашку. Осторожно по стеночкам пиалы влить яйца в лунки.
Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпечки, перенести на него багет. Отправить противень с багетом в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать около 10 минут.
Шаг 7
Яичница в багете. Шаг 7
Готовый багет извлечь из духовки, по желанию поперчить и посыпать зеленью.
Шаг 8
Яичница в багете. Шаг 8
Приятного аппетита!
Время готовки
45 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с беконом Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...

Блюда из яиц Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите ...

Завтраки. Рецепты Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев