4 марта 2017 / Юна

Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом

Сами блинчики очень ароматные за счет кофе. А уж с вишнево-шоколадным соусом просто объедение!

Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 1 ст.
  • молоко 1,5-2 ст.
  • какао 2-3 ст. л.
  • кофе черный 100 мл
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • вишнёвый соус
  • вишня (замороженная) 1 ст.
  • шоколад 30 г
  • сахар коричневый 3 ст. л.
  • коньяк 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом. Шаг 1
Сварим черный кофе. Приготовим тесто из указанных ингредиентов. Сначала смешаем яйца с сахаром и молоком,затем вмешаем муку с какао и вольём остывший кофе.
Шаг 2
Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом. Шаг 2
Готовим блинчики классическим способом с двух сторон.
Шаг 3
Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом. Шаг 3
Приготовим соус к блинчикам. Вишню разморозить, если вы заранее не вытащили косточки,то их нужно вытащить. Пробить в блендере в пюре, добавить сахар и довести до кипения. Затем ввести шоколад, поломанный на кусочки. Добиться полного растворения. Влить коньяк,когда закипит - выключить огонь.
Шаг 4
Подавать шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом. Очень вкусно!
Полезный совет

Вишнево-шоколадный соус прекрасно подойдет для сырников, пирогов и сладких бутербродов.

Хозяйке на заметку

Если блинчики готовятся для детей, то коньяк отменяется!

Время подготовки
30 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев