Нежные куриные котлеты с болгарским перцем и сыром

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром  2
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром  3
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром  4
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе 1,5 кг
  • сыр 150 г
  • болгарский перец 1 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • соль, перец по вкусу
  • панировочные сухари
  • масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 1
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 2
Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.
Шаг 3
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 3
Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 4
Сыр, петрушку и перец выложить в фарш, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 5
Из получившегося фарша сформовать котлеты. Запанировать их в сухарях.
Шаг 6
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 6
Выложить в сковороду с разогретым маслом.
Шаг 7
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 7
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 8
Нежные куриные котлеты с болгарским перцем  и сыром . Шаг 8
Можно подавать.
Полезный совет

В холодном виде эти котлеты ничуть не хуже. Их можно взять с собой на пикник или как перекус в путешествие.

Хозяйке на заметку

Если сформовать из этого фарша небольшие шарики, запанировать и обжарить их во фритюре, получатся нежные куриные крокеты. А если их посадить на шпажки, то это уже отличный вариант для фуршета.

Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

И правда вкусные! Я в них ещё вяленый помидор добавила. Ну необычно так... Мне понравилось. И самое главное- такие весёленькие! Весенние просто!

Natutusik Natutusik 30 января 2017

Очень вкусные котлетки получаются. Спасибо за рецепт