Картофель, запеченный с еловыми веточками

Name: Картофель, запеченный с еловыми веточками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: чеснок – 1 зубчик; оливковое масло – 3 ст. л.; 6 крупных картофелин; соль, свежемолотый черный перец по вкусу; 2–3 молодые еловые веточки

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 153.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ЗапеканиеОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

чеснок – 1 зубчик

оливковое масло – 3 ст. л.

6 крупных картофелин

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

2–3 молодые еловые веточки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель очистить, нарезать на четвертинки. Чеснок очистить, измельчить. В большой миске смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок. Положить в миску картофель, перемешать, чтобы куски покрылись со всех сторон масляной смесью. Духовку разогреть до 230°С. Противень застелить бумагой для выпекания. Картофель выложить на противень, положить рядом еловые веточки (если веточки очень нежные, можно даже посыпать картошку хвоей) и запечь в духовке в течение 20–25 мин. Подавать горячим. СОВЕТ Подобным образом можно запечь картофель и с обычной пряной зеленью – розмарином, майораном или орегано.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #01 (60), 2007

#чеснок #картофель #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашнее жаркое из свинины

Домашняя кухня всегда ассоциируется с приятным теплом и семейным уютом. В каждом доме хозяйка готовит жаркое по-своим правилам и существует множество вариаций и секретов приготовления. Я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт вкусного и ароматного блюда со свининой!