24 января 2017 / Юна

Пирог с мясом и картофелем

Торты и пирожные это хорошо, но и мясные пироги никто не отменял! Уверена,что мужья это оценят!

Пирог с мясом и картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • дрожжевое тесто 500 г
  • телятина 200 г
  • лук 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • укроп 2 веточки
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • специи для мяса по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для начинки пирога мелко нарезаем лук, картофель и телятину, солим и перчим
Готовим фарш для пирога. Мелким кубиком режем лук, картофель и телятину. Солим и перчим. Прошу заметить, что картофель и мясо сырое!!!
Шаг 2
В начинку добавить укроп и растительно масло, оставить на пол часа
Добавляем мелко нарубленный укроп и несколько ложек растительного масла. Тщательно перемешаем. Оставим на полчаса.
Шаг 3
Для пирога разделить дрожжевое тесто на две части, одну уложить в форму, сверху выложить начинку
Дрожжевое тесто разделим на две половины. Одну растянем по форме противня. У меня круглая форма. Выкладываем фарш.
Шаг 4
Накрываем пирог второй частью теста, смазываем яйцом, выпекаем
Накрываем второй половиной теста. Смажем размешанным яйцом. Выпекаем в духовке при Т 190 градусов часа полтора.
Полезный совет

Вместо телятины подойдет и свинина, и курятина.

Хозяйке на заметку

Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирог с мясом и капустой средне Пирог с мясом и капустой

Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для ...

Голубцы с мясом и рисом средне Голубцы с мясом и рисом

А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев