Быстрый манник который придётся по вкусу и взрослым и детям.
Шаг 1
В глубокой ёмкости смешиваем 1 ст. манной крупы и 1 ст. сахара. Заливаем 1 ст. кефира и оставляем на 1 час, для разбухания манной крупы.
Шаг 2
Через час. Отдельно взбиваем белки до образования пены. Добавляем в ёмкость с манной крупой. Далее размешиваем и добавляем желтки. Перемешиваем
Шаг 3
Добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры.
Шаг 4
Добавляем 1 ст. просеянной муки
Шаг 5
Всё тщательно перемешиваем и выливаем в форму. Добавляем фрукты. По желанию можно посыпать цукатами/орехами/сахаром.
Шаг 6
Выпекаем с течение 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.
Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.
Основные ингредиенты манника всем знакомы: масло, манка, мука, сахарный песок. Но, если часть муки заменить какао, добавить немного кофе, сочных с выразительным вкусом ягод, любимых сухофруктов, оливкового масла и горсти грецких орехов, то обычный манник превращается в изысканную выпечку с нежным, слегка влажным с насыщенно-шоколадно-ягодным вкусом.
Постный кекс-манник с ягодами в духовке получается ничуть не хуже тех, в состав которых входят яйца и молочные продукты. Поверьте: если вы не оповестите близких или гостей об особенностях рецепта, они даже не заподозрят, каких ингредиентов не хватает! Готовится же такой кекс достаточно просто, хотя и не слишком быстро, так как манка требует времени на набухание. Проявить терпение точно стоит, потому что именно этот ингредиент обеспечивает кексу нежную текстуру и пышность. Что касается ягод, вы можете не ограничивать себя теми, что обозначены в рецепте: прекрасно подойдут любые другие, а также сухофрукты.
Из манной крупы получается вкусные каши. А еще она очень хороша в выпечке – делает её пористой и воздушной. Пирогом с манкой и ягодами можно накормить ребенка и порадовать гостей. Рецепт создан для тех, кто любит выпечку без хлопот: достаточно смешать все ингредиенты и выпекать до румяного цвета. В пирог можно добавить сезонные ягоды. Например, черную или красную смородину, а также брусники или клюкву. Они хорошо гармонируют со сладким тестом. Приятный бонус – витаминный заряд, который они подарят организму. Если вы любите домашнюю простую выпечку – сохраните этот рецепт!
В обычный пирог - манник добавила ягоды черноплодной рябины и кукурузные хлопья. Получилось очень интересно. Блюдо отлично подойдёт на завтрак, полдник или ужин.
Манник — вкусный домашний пирог на основе манной крупы. Особенно нежным он получается на кефире — в такое тесто можно вмешать цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, орехи, какао, мед — любые добавки, которые вам по душе. Мы подобрали для вас лучшие рецепты манников на кефире.
Пока нет комментариев