Специально к Новому году готовила эту настойку. Угощу и ГастрономЪ в честь 15-летия! Ароматная настойка из черноплодной рябины украсит любой стол и добавит праздничного настроения гостям! Настойка получается густой, с приятным терпким вкусом, с ненавязчивой сладинкой и красивым цветом!
Шаг 1
Ягоды черноплодки помоем, снимем с веточек и проколем вилкой или зубочисткой. Надо, чтобы в каждой ягодке был прокол. Черноплодная рябина ягода плотная, а через проколы лучше вытягивается ароматный сок. С апельсина счистим цедру.
Шаг 2
В удобную ёмкость (банку, бутыль с широким горлом) насыплем ягоды и цедру, зальём всё водкой, закроем плотно крышкой и поставим в темном месте настаиваться. Иногда можно встряхивать банку. Пусть постоит хотя бы 2 недели! Но чем дольше, тем ароматнее и душистее будет напиток.
Шаг 3
Процедим настойку через ситечко и сольём в красивый графин. Перед подачей охладим.
При желании в настойку можно добавить немного сахара или меда.
ГРУППА
Сладкая настойка – это спиртной напиток средней или высокой крепости с добавлением компонентов растительного происхождения, сахара, сухофруктов или меда. В состав сладкой настойки может входить ...
ГРУППА
Настойка – это спиртной напиток средней или высокой крепости с добавлением компонентов растительного происхождения. В состав настойки может входить фруктово-ягодный сок, пряности или вытяжки из трав ...
ГРУППА
Осень, по сравнению с летом, скупа на ягодный урожай. Но зато каждая ягодка, созревающая в сентябре – не столько вкусна, сколько невероятно полезна. Например, черноплодная рябина (она же - арония) – ...
РЕЦЕПТ
Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. Сделать это невероятно просто, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Говорят, что ...
РЕЦЕПТ
Настойка на лимоне готовится невероятно просто и фантастически быстро, а ее изысканный вкус способен приятно удивить знатоков подобных напитков. Мы ни в коем случае не призываем вас злоупотреблять ...
РЕЦЕПТ
Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовление такого напитка точно стоит. Особенно если вы любите ...
РЕЦЕПТ
Лимонная настойка – то, что нужно вам в осенне-зимний период. Она имеет приятный цитрусовый вкус и аромат. Напиток настаивается на лимонной цедре и соке, которые в свою очередь богаты витамином С. ...
РЕЦЕПТ
Вкусную домашнюю настойку на бруснике легко можно приготовить на собственной кухне, даже если вы никогда раньше вы не делали ничего подобного. Понадобятся лишь спелые ягоды, сахар и хорошая, ...
Пока нет комментариев