- Главная
- Рецепты
- Салаты с подсолнечным маслом
- Салат из солёных груздей
Салат из солёных груздей
Вкус солёных груздей всегда напоминает мне о бабушке, ведь именно этот салат бабушка очень любила готовить на зимние праздники.
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В первую очередь поставьте отвариваться картофель в мундире.
Шаг 3
Пока варится картофель займитесь подготовкой грибов. Для этого нам понадобится дуршлаг, через который необходимо слить рассол с груздей.
Шаг 4
После этого промойте грибы под проточной холодной водой.
Шаг 5
Оставьте грибы в дуршлаге, чтобы вышла вся ненужная вода.
Шаг 6
Лук порежьте кольцами на четвертинки.
Шаг 7
Подготовленные грибы порежьте кубиками или толстой соломкой (приблизительно 0,5 см).
Шаг 8
С отваренного картофеля снимите кожуру и нарежьте средними кубиками.
Шаг 9
Все ингредиенты положите в салатник, заправьте маслом, добавьте соль по вкусу, а также мелко накрошенный и высушенный укроп, хорошо перемешайте. Можно оставить ненадолго салат, чтобы он успел пропитаться. Приятного аппетита!
ГРУППА
Рецепты салатов с грибами можно найти в разных мировых кухнях. Классический французский салат с сырыми шампиньонами, итальянский салат из белых грибов, русский грибной салат или китайский - все это ...
ГРУППА
Грузди и рыжики давно и прочно заняли почётное место в грибной кухне. У них много общего: и грузди, и рыжики относятся к роду млечник. Если гриб преломить, на изломе выступят капли сока – белого и ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Пока нет комментариев