Жареные бананы в карамели с орехом пекан

Name: Жареные бананы в карамели с орехом пекан
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: бананы очищенные 150 г; орах пекан 10 г; сахар 10 г; вода 10 мл; сироп 20 мл; масло сливочное 10 г; соус карамель-соя 45 мл; сахар 120 г; соевый соус 60 мл; вода 150 мл; мороженое пломбир 50 г

Джун Кондо

12 сентября 2016 г.

*Жареные бананы в карамели с орехом пекан* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 1

Готовка: 25 мин

ДесертЯпонская кухняВстреча с друзьямиЛанчОбедУжинДень рожденияРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

бананы очищенные 150 г

орах пекан 10 г

сахар 10 г

вода 10 мл

сироп 20 мл

масло сливочное 10 г

соус карамель-соя 45 мл

сахар 120 г

соевый соус 60 мл

вода 150 мл

мороженое пломбир 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим сироп: воду с сахаром доводим до кипения, снимаем, остужаем, замачиваем в нем орехи пекан на сутки. На следующий день процеживаем, выкладываем на противень и выпекаем при температуре 135 градусов 15 мин.

Шаг 2

Готовим соус карамель-соя: сахар довести до состояния карамели, постепенно влить горячую воду, хорошо прокипятить, остудить, затем залить соевым соусом

Шаг 3

В нагретую сковороду положить сливочное масло, соус карамель-соя, нагреть и растопить. Бананы порезать на равные четвертинки, добавить в сковороду, жарить в течение 3-4 мин. на сильном огне. Затем снять сковороду, выложить в горячую тарелку, украсить орехом пекан и шариком мороженого пломбир

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#японская кухня #десерты #ужин #обед #Встреча с друзьями #Ланч #День рождения #банановый десерт #романтический ужин #жареные бананы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты из бананов

Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки – муссы, кремы, да и просто бананы ...

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

ГРУППА

Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше интересных способов их применения. Особенно популярна выпечка с бананами. Это не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Жареные бананы в карамельном соусе

Жареные бананы в карамельном соусе вполне могут претендовать на звание одного из самых изысканных и быстрых в приготовлении десертов. Согласитесь: иногда так хочется чего-то эдакого, но возиться ...