Фруктовые десерты
Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. ...
23 октября 2013 /
gastronom
Жареные бананы в карамельном соусе
Жареные бананы с мороженым – отличный выбор, когда хочется чего-нибудь эдакого, а долго возиться лень. Готовить жареные бананы легко и просто. Это отличный десерт как для уютных семейных посиделок, так и для большого веселого праздника.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 больших банана
- 3 ст. л. коричневого сахара, желательно мускавадо
- 1 ст. л. сливочного масла
- 100 мл сливок жирностью 35%
- 1 ст. л. семян кунжута
- мороженое для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета. Очистите бананы, разрежьте пополам. Каждую часть разрежьте вдоль. Посыпьте бананы 1,5 ст. л.сахара.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте бананы до золотистого цвета с двух сторон. Аккуратно переложите на тарелку и сохраняйте в тепле.
Шаг 3
Добавьте на сковороду сахар и сливочное масло. Готовьте на медленном огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет золотистой. Влейте сливки и добавьте кунжут, перемешайте и готовьте еще 2 мин. Разложите бананы по вазочкам и полейте карамельным соусом. Подавайте с шариками мороженого.
Хозяйке на заметку
Нежные жареные бананы, политые карамельным соусом, – это настоящее лакомство. На нашем сайте мы откроем все секреты, чтобы соус получится идеальным.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые десерты
Блюда из бананов
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
