Главная
Рецепты
Бургеры из индейки

22 августа 2020 г.

Бургеры из индейки

Name: Бургеры из индейки
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Для бургеров:; 600 г филе бедра индейки; 1 средняя красная луковица; 1 маленький пучок петрушки; 1 ст. л. чесночного порошка; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. свежемолотого черного перца

gastronom

22 августа 2020 г.

К рецепту

Бургеры – вкусная и полезная еда, если приготовить их самим. Ведь вы можете взять хорошее мясо, хорошие овощи и вкусные цельнозерновые булочки.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 45 мин

Второе блюдоГрильВстреча с друзьямиОбедПикникУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Для бургеров:

600 г филе бедра индейки

1 средняя красная луковица

1 маленький пучок петрушки

1 ст. л. чесночного порошка

1 ч. л. соли

1 ч. л. свежемолотого черного перца

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте мясо и проверните через мясорубку с крупной решеткой.

Шаг 2

Очистите лук и очень мелко нарежьте. Порубите листья петрушки. Смешайте фарш, лук и петрушку, добавьте чесночный порошок, соль и перец и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин.

Шаг 3

Разогрейте гриль. Мокрыми руками разделите фарш на 6 порций и сформируйте бургеры. Жарьте на гриле по 3 мин. с каждой стороны. Затем выложите на каждый бургер по ломтику сыра и готовьте еще 1 мин., пока сыр не начнет плавится.

Шаг 4

Выложите бургеры на подогретые булочки. Добавьте сыр, помидоры, лук и листья салата, накройте второй частью булочки и сразу же подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 07 (281), 2016

#помидоры #сыр чеддер #индейка #красный лук #второе блюдо #пикник #ужин #обед #Встреча с друзьями #гриль #Бургер #филе индейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

ГРУППА

Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

ГРУППА

Гамбургеры

Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте несколько моментов. Мясо должно быть не слишком жирное. Мясо для будущей котлеты лучше всего ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

РЕЦЕПТ

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...