Ежики на овощной подушке

Name: Ежики на овощной подушке
Yield: 1
Ingredients: баклажан 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 2 шт.; томатная паста 1 ст.л.; базилик, сушеный помидор; ежики:; фарш мясной 700 г; луковица 1/2 шт.; перец черный, соль; молоко 1/2 стакан(а); рис Басмати 1/2 стакан(а); зелень

Лилия Журина

04 июня 2016 г.

*Ежики на овощной подушке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоСковородаМультиварка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

баклажан 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

помидор 2 шт.

томатная паста 1 ст.л.

базилик, сушеный помидор

ежики:

фарш мясной 700 г

луковица 1/2 шт.

перец черный, соль

молоко 1/2 стакан(а)

рис Басмати 1/2 стакан(а)

зелень

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажан порезать на кубики и обжарить в раскаленном масле.

Шаг 2

Добавить натертую морковь и порезанный лук. Обжаривать до золотистого цвета.

Шаг 3

Затем добавить измельченные помидоры, томатную пасту и потушить под закрытой крышкой.

Шаг 4

В фарш добавить измельченный лук, зелень, соль, перец и молоко. Вымешать хорошенько и сформировать шарики.

Шаг 5

В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на парУ. Мясные шарики обвалять в рисе и выложить в контейнер мультиварки. Установить режим ПАР для мяса и время 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#овощи #рис #второе блюдо #мультиварка #сковорода #ежики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Печенье Ежики

Печенье Ежики понравятся всем, но особенно маленьким непоседам, которых забавные зверюшки приведут в полный восторг. Готовится оно очень просто, однако есть несколько нюансов, которые следует иметь в ...

РЕЦЕПТ

Куриные ежики с рисом

Куриные ежики с рисом — один из вариантов приготовления этого блюда, ведь классическая версия предусматривает использование говядины и свинины. Но тефтели из птицы получаются ничуть не хуже, а то ...

РЕЦЕПТ

Ежики в сметанном соусе

Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат (большие котлеты у маленьких непосед ...