Помидоры со свеклой на зиму
Наскучили банальные маринады? Приготовьте на зиму помидоры со свеклой по нашему рецепту. Такая ...
Соленая черемша на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг стеблей черемши
- 50 г неиодированной соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Промойте черемшу и положите в банку.
Шаг 2
Доведите 1 л воды до кипения, добавьте соль, дайте ей полностью раствориться. Процедите и дайте остыть.
Шаг 3
Черемшу залейте холодным рассолом, прикройте деревянным кругом, сверху поставьте гнет, накройте тряпочкой, оставьте в темном месте на 2 недели.
Шаг 4
Если на поверхности появилась пена, то ее нужно удалить и промыть гнет соленым раствором.
Шаг 5
Через 2 недели банку можно будет закрыть и убрать в холодное место на хранение.
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/FOTODOM
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры со свеклой на зиму
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев