Картофельно-морковные оладьи

Оладьи - замечательный способ приготовить овощи для детей.

4/5
Голосов: 1
Картофельно-морковные оладьи
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • морковь - 3 шт.
  • картофель - 500 г
  • мука - 1 ст. л. с горкой
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • яйца - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать необходимые ингредиенты для приготовления овощной смеси для оладий
Морковь и картофель натереть. Лук нарезать кольцами. Добавить яйца, муку, соль, перец.
Шаг 2
Обжарить оладьи на растительном масле до золотистой корочки
Руками сформировать шарики, отжимая лишнюю жидкость. Выкладывать чуть сплющивая на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на масле до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 3
Картофельно-морковные оладьи подавать с зеленью
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Полезный совет

Чтобы оладьи не развалились и получились с хрустящей корочкой, нужно отжать лишнюю жидкость.

Хозяйке на заметку

Если есть кухонный комбайн, то блюдо готовится очень быстро.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи из тыквы легко Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто ...

Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Овощные оладьи Овощные оладьи

Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев