Сэндвич для школьников

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Самый вкусный сэндвич

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья плоская котлетка диаметр 5 см - 2 шт.
хлеб Геркулес зерновой - 2 ломтика
оливковое масло - 1-2 ст. л.
сыр фасованный в нарезке - 1 ломтик аналогичного размера с ломтиком хлеба
зелень - 1-2 веточки укропа и лука
томатный соус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поджарьте говяжьи котлетки на оливковом масле таким образом, чтобы они были плоскими, высотой максимум 1 см (фарш с яйцом и луком, посолить по вкусу). Либо купите в супермаркете замороженные котлеты или бифштексы аналогичной плоской формы. Если не найдете таких - можно поджарить любые до готовности и потом их разрезать вдоль на 2 части.

Шаг 2

Готовые котлетки нужно выложить на один из хлебных ломтиков, предварительно смазав ломтик хлеба томатным соусом, чтобы хлеб слегка пропитался. Соус выбирайте на свой вкус.

Шаг 3

Второй ломтик хлеба нужно подготовить для подачи. Для этого при помощи специальной формочки вырезать из серединки силуэт, в нашем случае это "звездочка".

Шаг 4

Положить на тарелочку подготовленный нижний слой сэндвича с котлетками и сверху добавить 1 кусочек сыра и второй ломтик с вырезанным силуэтом.

Шаг 5

Дополнить приготовленное блюдо зеленым луком и укропом, можно и любую другую зелень на ваш вкус.

Полезный совет

Лучше сделать фарш самостоятельно из говядины и пожарить на любом масле. Я делаю на оливковом.