Панакотта (Panacotta)

Name: Панакотта (Panacotta)
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 750 г сливок; 1,5 г желатина; 175 г сахара; 6 ванильных палочек; 750 г взбитых сливок; 600 г свежих или замороженных ягод

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 592.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

750 г сливок

1,5 г желатина

175 г сахара

6 ванильных палочек

750 г взбитых сливок

600 г свежих или замороженных ягод

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать сливки, сахар, ваниль и довести до кипения. Добавить желатин, снять с огня, охладить. Добавить взбитые сливки. Разложить по формам и положить в холодильник на 6 часов. Ягоды подержать на огне 3 минуты с небольшим количеством аниса и сахара, дать остыть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #ягоды #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Панакота

Самый простой десерт, какой я знаю, это панакота. Как только в России не пишут название этого десерта: панакота, панакотта, паннакота, паннакотта, панна-котта... Скорее всего, самое близкое ...