22 июня 2007 / gastronom
Рецепт с фото соусы

Соус из розового вина и апельсина

22 июня 2007 / gastronom
3146.jpg
3146.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соль
  • 300 мл розового сухого чилийского вина
  • сахар
  • апельсины – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сотейник влить вино, добавить сахар и довести до кипения. Апельсин разделить на сегменты и добавить в кипящий соус. Убавить огонь и проварить еще 8 мин. Приправить солью и перцем. Подавать горячим или холодным с большинством морских рыб, предпочтительно жирных сортов.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово

Количество калорий

0 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#5(52), 2006

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов
Каталог рецептов
апельсин, розовое вино,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев