Рейтинг@Mail.ru
Ольга Захарова
03 октября 2025 г.

Пунш с айвой

Ольга Захарова
03 октября 2025 г.
2Комментировать
Пунш с айвой от ресторана Zafferano
Пунш с айвой от ресторана Zafferano (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
К рецепту

Ароматная айва подходит не только для мясных блюд и приготовления варенья или мармелада, но и для безалкогольного согревающего напитка.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Доп. время: 20 мин
Ингредиенты на 1 порцию
80 г свежей айвы
15 г цветочного мёда
10 г лимонного сока
100 мл кипятка, приготовленного из питьевой воды
1 веточка тархуна для подачи
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Айву нарежьте тонкими кусочками. Смешайте с мёдом, соком лимона. Дайте немного настояться, 5-10 мин.

Шаг 2

Айву залейте кипятком. Дайте настояться, 5-10 мин. Подавайте с веточкой тархуна.

КСТАТИ

Рецепт разработан и предоставлен рестораном Zafferano

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
Похожие материалы
Яблочный пунш с айвовым желе
Яблочный пунш с айвовым желе

Слово "пунш" произошло от древнеиндийского "панч", что означает "пять". Когда-то пунши должны были состоять из пяти частей: вина, рома, сахара, фруктового сока, пряностей.

2 ч 30 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Безалкогольные согревающие напитки: рецепт от шеф-бармена и еще 10 вариантов
Безалкогольные согревающие напитки: рецепт от шеф-бармена и еще 10 вариантов

Зимой особенно хочется тепла, и горячие безалкогольные напитки могут согреть не хуже шерстяного шарфа. Их легко готовить, и каждый раз напитки получаются вкусными и разнообразными благодаря фруктам, специям и полету фантазии. Расскажем о базовых принципах приготовления и поделимся 11 рецептами безалкогольных напитков в домашних условиях, включая авторский вариант от шеф-бармена Ивана Мамутова.

Блюда из айвы
108 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Ольга З
Ольга З18 ноября 2017 г.

Екатерина, для 1 порции нужно 150 мл воды

Екатерина (гость)

18 ноября 2017 г.

Сколько воды?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов