Name: Творожное печенье «2 х 2»
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: авторская
Ingredients: 200 г творога; 2 желтка; 2 ст. муки; 200 г маргарина комн. температуры; 2 ст. л. ванильного сахара с горкой; 1 ч. л. разрыхлителя

Творожное печенье «2 х 2»

Я его назвала «2х2» по двум причинам – количество почти всех ингредиентов начинается с цифры 2 и оно такое же простое в исполнении, как дважды два.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г творога
2 желтка
2 ст. муки
200 г маргарина комн. температуры
2 ст. л. ванильного сахара с горкой
1 ч. л. разрыхлителя

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог желательно брать пастообразный или взбить его предварительно, чтобы не было крупинок. Взбить маргарин желтками, добавить творог, сахар. Просеять муку с разрыхлителем, положить в творожную массу, размешать. Тесто должно получиться пастообразно-плотной консистенции.

Шаг 2

Положить тесто в корнетик и выдавить любые фигурки. В моей мясорубке есть функция выдавливания фигурного печенья и я сделала розочки.

Шаг 3

Выпекать при 200°C 20-25 минут или до зарумянивания. Горячими посыпать сахарной пудрой, можно добавить в пудру корицу.