Лосось с вакаме и сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 веточки свежей петрушки
- 20 г сухих водорослей "вакамэ"
- лосось (филе)
- 2 стебля черешкового сельдерея
- помидоры черри
- 30 г оливкового масла
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Водоросли залить горячей водой на 5 мин. Затем воду слить, водоросли слегка обсушить. Рыбу нарезать крупными ломтиками, натереть солью и перцем. Помидоры нарезать дольками, смешать с мелко нарубленной петрушкой, посолить по вкусу. Сельдерей вымыть и нарезать на тонкие, длинные полоски. Рыбу обжарить с обеих сторон на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистой корочки. Выложить ее на тарелку, рядом положить помидоры. Украсить водорослями и сельдереем.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Торт из вяленых томатов и песто
Невероятно красивая закуска, которая точно поразит ваших гостей и своим видом, и, конечно же, ...
Тимбали из лосося с огуречным папарделле
Перед праздником важно оставить время для себя – навести красоту и немного отдохнуть. Поэтому ...
Помидоры по-флорентийски
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
