Шаг 1
Очистите яблоко и грушу, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте корицей и аккуратно перемешайте.
Шаг 2
Для теста взбейте яйцо с сахаром, смешайте с простоквашей. Добавьте манку, затем, все время перемешивая, просейте в эту смесь муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Добавьте в тесто яблоки с грушами, перемешайте. Разогрейте чугунную сковороду, смажьте топленым маслом и выпекайте под крышкой небольшие оладушки до румяного цвета с обеих сторон. Готовые оладушки до подачи держите под крышкой в теплой кастрюле. Подавайте со сметаной или джемом.
ГРУППА
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...
Прежде всего, детский завтрак должен быть таким, чтобы ребёнок его съел. Не секрет, что у многих детей (да и взрослых тоже) желудок «просыпается» гораздо позже, чем остальной организм. Так зачем ...
Кто тут у нас такой румяный? Кто тут у нас такой сладкий? Да это же утренние оладьи! У нас есть чему у них поучиться — так здорово быть быстрыми, но основательными, нежными, но поджаристыми.
Соленая карамель или карамельный соус прекрасно дополнит любую выпечку, в том числе блины и оладушки.
Пока нет комментариев