Лёгкие блины и оладьи
5 октября 2015 /
gastronom
Оладушки с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 яблоко + 1 груша
- 200 г муки
- 2–3 ст. л. манки
- 300 мл простокваши
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. коричневого сахара
- по 1 ч. л. разрыхлителя и корицы
- топленое масло
- сметана и джем для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистите яблоко и грушу, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте корицей и аккуратно перемешайте.
Шаг 2
Для теста взбейте яйцо с сахаром, смешайте с простоквашей. Добавьте манку, затем, все время перемешивая, просейте в эту смесь муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Добавьте в тесто яблоки с грушами, перемешайте. Разогрейте чугунную сковороду, смажьте топленым маслом и выпекайте под крышкой небольшие оладушки до румяного цвета с обеих сторон. Готовые оладушки до подачи держите под крышкой в теплой кастрюле. Подавайте со сметаной или джемом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лёгкие блины и оладьи
Оладьи. Рецепты
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...
Детские завтраки
Начало учебного года всегда приносит родителям массу забот. Один из самых злободневных вопросов ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
