5 октября 2015 / gastronom

Оладушки с фруктами

4,89/5
Голосов: 18
Оладушки с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 яблоко + 1 груша
  • 200 г муки
  • 2–3 ст. л. манки
  • 300 мл простокваши
  • 1 яйцо
  • 2–3 ст. л. коричневого сахара
  • по 1 ч. л. разрыхлителя и корицы
  • топленое масло
  • сметана и джем для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Оладушки с фруктами, шаг №1
Очистите яблоко и грушу, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте корицей и аккуратно перемешайте.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Оладушки с фруктами, шаг №2
Для теста взбейте яйцо с сахаром, смешайте с простоквашей. Добавьте манку, затем, все время перемешивая, просейте в эту смесь муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Оладушки с фруктами, шаг №3
Добавьте в тесто яблоки с грушами, перемешайте. Разогрей­те чугунную­ сковороду, смажьте­ топленым­ маслом и выпекайте под крышкой­ небольшие оладушки до румяного цвета с обеих сторон. Готовые­ оладушки до подачи держите под крышкой в т­еплой кастрюле. Подавайте со сметаной­ или джемом.
Время готовки
25 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 10 (209), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Детские завтраки Детские завтраки

Прежде всего, детский завтрак должен быть таким, чтобы ребёнок его съел. Не секрет, что у многих ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев