Треска по-восточному

Треска по-восточному
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • треска (филе) — 500 г
  • лук белый — 1 шт.
  • чеснок (зубчик) — 2 шт.
  • перец чили (без семян) — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • соль (по вкусу)
  • креветки — 150 г
  • молоко кокосовое — 200 г
  • лимон (мелкий) — 1 шт.
  • смесь гарам масала для рыбы — 1 ст. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • имбирь (тертый) — 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Треска по-восточному. Шаг 1
Филе трески нарезать порционными кусочками, посолить по вкусу. Кокосовое молоко хорошо поболтать в банке, открыть.
Шаг 2
Треска по-восточному. Шаг 2
Нарезать произвольно болгарский перец, репчатый лук, чеснок и имбирь потереть на терке, перец чили очистить от семян, измельчить.
Шаг 3
Треска по-восточному. Шаг 3
В режиме "Поджаривание" подрумянить лук на растительном масле. Добавить к нему болгарский перец, чеснок, имбирь, специи, перец чили - продолжить обжаривание. Выложить подготовленную рыбу.
Шаг 4
Треска по-восточному. Шаг 4
Включить режим "Тушение", вылить баночку кокосового молока, продолжить приготовление.
Шаг 5
Треска по-восточному. Шаг 5
За несколько минут до окончания программы положить в чашу очищенные креветки. Попробовать на вкус, если нужно, то добавить соль и специи. Перед подачей по вкусу сбрызнуть соком лимона, подавать с рисом или вкусным домашним белым хлебом Соус так хорош и вкусен, что без хлеба не обойтись! Угощайтесь!
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные блюда Рыбные блюда

Рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины ...

Рыба с овощами Рыба с овощами

Что может быть проще и вкуснее, чем хорошо приготовленная рыба с овощами?

Черная треска. Рецепты Черная треска. Рецепты

Черную треску из глубоких вод северной части Тихого океана считают самой вкусной рыбой, называя ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев