![Грибы из картофеля](https://images.gastronom.ru/VDLQLcOwbszDBWEooVS1XKs7MU_m0PwEKfXO8h4Q97A/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EwYzYxOTFmLWViMWMtNDgxOS04YmJjLWVkOThjN2I1OTYyNC5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/Nb5CqBd5FgpIcy5e6ZaC0U8spE3Tz1KI0VoNzgjWxUU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRlMWVhOTJhLTQzMTUtNDU0YS05N2ExLTI3ZmYwNTZjNzMxYS5qcGc.webp)
Выберите для этого рецепта мелкий(4–5 см в длину) картофель. Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Добавить картофель и варить до готовности. Воду слить, картофель остудить. Очищать от кожицы не надо.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/RxDVwUsHEZyNlznHk2MMAka_4Kpw11TZtDQiw1cX0ck/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RmNWM0NzJlLWE4OTYtNDkzZC1hM2MwLTIxMmJlYmFlZTJhOS5qcGc.webp)
С одного конца каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив тем самым шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку. В сотейнике раскалить растительное масло. Обжаривать в нем «грибы» небольшими порциями до золотистой корочки.
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...
Пока нет комментариев