27 сентября 2015 / vaca193

Шарлотка "гости пришли"

У меня много друзей. Одни привозят много вкусных яблок, а другие любят неожиданно заскочить в гости, поэтому и родился такой рецепт!

Шарлотка "гости пришли"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 яблока
  • 1 ст. л. корицы с сахаром
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • плитка белого шоколада
  • сахарная пудра
Для теста:
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. фундука
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Включить духовку и нагреть до 180ºC.
Шаг 2
Смазать форму сливочным маслом и посыпать сухарями.
Шаг 3
2 крупных яблока, лучше кисленьких, например, Антоновка, нарезать тоненькими кусочками произвольной формы, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей с сахаром и тертым белым шоколадом (примерно половину плитки).
Шаг 4
Тесто: взбить 3 яйца, полстакана сахара, стакан муки, половину чайной ложки разрыхлителя. Добавить орехи любые, у меня фундук обжаренный, если не измельчать, то тоже интересно получиться.
Шаг 5
В форму сначала выкладываем яблоки, а затем равномерно тесто и сразу в духовку.
Шаг 6
Выпекать 25 мин, аромат устойчивый, блаженный!
Шаг 7
Аккуратно вынуть из формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой или белым шоколадом, если никто не успел съесть, натереть на терке. А еще у меня всегда есть в холодильнике шоколадная колбаса, ее я выкладываю рядом с шарлоткой. Она оттеняет вкус и цвет! Приятного чаепития, гости дорогие!
Полезный совет

Если дождетесь, когда она остынет, то посыпьте сверху сахарной пудрой или тертым шоколадом, лучше белым. Будет выглядеть как снег!

Хозяйке на заметку

Если у вас нет белого шоколада или орехов, не расстраивайтесь. Можно использовать изюм и семечки.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев