16 сентября 2015 / Нина Казьмина

Пирог из гречневой муки с фундуком и нектаринами

Польза гречневой муки была известна еще тысячи лет назад. Содержание полезных элементов, минералов и витаминов в гречихе просто зашкаливает и не идет ни в какое сравнений с пшеничной мукой. В этом пироге кроме гречневой муки есть и ореховая мука. В общем, сплошная польза , советую!

Пирог из гречневой муки с фундуком и нектаринами
Пирог из гречневой муки с фундуком и нектаринами 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • форма диаметром 26 см
  • гречневая мука - 225 г
  • фундук - 225 г
  • нектарины - 5 шт.
  • яйца - 5 шт.
  • сливочное масло комнатной температуры - 200 г
  • сахарный песок - 200 г
  • корица - 1 ч. л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 ° C. Орехи размельчите в кофемолке. Объедините муку из фундука, гречневую муку, корицу и разрыхлитель. Желтки отделите от белков. Взбейте яичные белки до жестких пиков.
Шаг 2
Пирог из гречневой муки с фундуком и нектаринами. Шаг 2
В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до пышной консистенции. Добавьте яичные желтки, по одному, и продолжите перемешивание в течение нескольких минут, пока смесь не станет густой и сливочный. Аккуратно добавьте сухую смесь и перемешайте. Затем в три приема добавьте взбитые белки и перемешайте силиконовой лопаткой.
Шаг 3
Пирог из гречневой муки с фундуком и нектаринами. Шаг 3
Нектарины разрежьте пополам, удалите косточку и половинки разложите на дно формы. На них выложите тесто, поставьте в духовку на 35 минут.
Время подготовки
25 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
9
Сложность приготовления
легко
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев