10 сентября 2015 / Шарлотта ДеМар

Грушевый пай и ванильное настроение

Друзья, прошедшие прекрасные, солнечные, счастливые и позитивные выходные были еще и очень вкусными. Делюсь с вами рецептом грушевого пирога, который приготовила с превеликим удовольствием, вдохновленная ароматом огромной корзины спелых и невероятно красивых садовых груш. Рецепт невероятно прост.

Грушевый пай и ванильное настроение
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • слоеное тесто - 1 уп.
  • груши - 8 шт.
  • сок лимона - 1/2 шт.
  • ваниль - щепотка
  • грецкие орехи - горсть
  • фисташки очищенные - горсть
  • бадьян - 4 цветочка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем тесто. Делаем по тесту как можно больше проколов вилкой.
Шаг 2
Груши очищаем от кожуры и семян, рубин на дольки. Перемешиваем кусочки с ванилью и орехами.
Шаг 3
Выкладываем начинку на тесто. Сверху на начинку выкладываем бадьян.
Шаг 4
Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 200 С на 20 минут. Даем паю немного остыть и наслаждаемся ароматным, ванильным послевкусием сезонных, садовых груш, в гармонии с хрустом орешков и нежного теста.
Хозяйке на заметку

Одной упаковки теста, если потоньше раскатать, хватит на 2 пая (как в моем варианте).  Груш, соответственно, берем в 2 раза  больше. Форма 25 см в диаметре.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка с грушами Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на ...

Пай Пай

В переводе с английского, пай (pie) означает просто пирог. Так-то оно так, но пироги в английской ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Елена 1 октября 2015

Извините, но это не пай, а лепешка с грушами)))