ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка, десерт
1 сентября 2015 / Nurka-murka

Экзотическая шарлотка

Под шарлоткой мы обычно представляем пирог с яблоками, но я решила уйти от обыденности и приготовить вот такой необычный вариант с ананасами и кокосовым штрейзелем. Получилось очень интересно и вкусно!

5/5
Голосов: 1
Экзотическая шарлотка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Моя любимая шарлотка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ананасы консервированные - 1 банка
  • мука пшеничная - 1,75 ст.
  • сахар - 0,5 ст.
  • разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сироп ананасовый - 100 мл
Для штрейзеля:
  • сливочное масло - 75 г
  • кокосовая стружка - 80 г
  • сахар - 3 ст. л.
  • мука - 0,5 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром для шарлотки
Взбиваем яйца с сахаром (по вкусу можно добавить ванилин, ванильный сахар). Добавляем мягкое сливочное масло и вливаем сироп от ананасов.
Шаг 2
Замешиваем тесто для экзотической шарлотки
Просеиваем вместе с разрыхлителем муку и смешиваем с мучной смесью (тесто получается как густая сметана).
Шаг 3
Выливаем тесто для шарлотки в форму для запекания
Противень (у меня квадратная форма) смазываем маслом и выливаем наше тесто.
Шаг 4
Выкладываем ананас на экзотическую шарлотку
На тесто равномерно выкладываем кусочки ананаса.
Шаг 5
Выпекаем экзотическую шарлотку в духовке
Для штрейзеля перетираем все ингредиенты в мелкую крошку. Посыпаем им сверху ананасов. Выпекаем 35-45 минут при 180 градусах до легкой румяности штрейзеля. Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
русская
Вегетарианское
лакто
Технология
Выпекание
Повод
Обед, Полдник, Рождество
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
ананасы консервированные, шарлотка, ананас консервированные, штрейзель,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шарлотка. Рецепты Шарлотка. Рецепты

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Вкусная шарлотка легко Вкусная шарлотка

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом ...

Шарлотка с персиками средне Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, ...

Шарлотка с клубникой легко Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам ...

Шарлотка с капустой легко Шарлотка с капустой

Рецепт шарлотки с капустой у многих вызовет искреннее удивление: как так, ведь обычно подобный пирог ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев