1 сентября 2015 / Nurka-murka

Экзотическая шарлотка

Под шарлоткой мы обычно представляем пирог с яблоками, но я решила уйти от обыденности и приготовить вот такой необычный вариант с ананасами и кокосовым штрейзелем. Получилось очень интересно и вкусно!

Экзотическая шарлотка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ананасы консервированные - 1 банка
  • мука пшеничная - 1,75 ст.
  • сахар - 0,5 ст.
  • разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сироп ананасовый - 100 мл
Для штрейзеля:
  • сливочное масло - 75 г
  • кокосовая стружка - 80 г
  • сахар - 3 ст. л.
  • мука - 0,5 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Экзотическая шарлотка. Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром (по вкусу можно добавить ванилин, ванильный сахар). Добавляем мягкое сливочное масло и вливаем сироп от ананасов.
Шаг 2
Экзотическая шарлотка. Шаг 2
Просеиваем вместе с разрыхлителем муку и смешиваем с мучной смесью (тесто получается как густая сметана).
Шаг 3
Экзотическая шарлотка. Шаг 3
Противень (у меня квадратная форма) смазываем маслом и выливаем наше тесто.
Шаг 4
Экзотическая шарлотка. Шаг 4
На тесто равномерно выкладываем кусочки ананаса.
Шаг 5
Экзотическая шарлотка. Шаг 5
Для штрейзеля перетираем все ингредиенты в мелкую крошку. Посыпаем им сверху ананасов. Выпекаем 35-45 минут при 180 градусах до легкой румяности штрейзеля. Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Шарлотка. Рецепты Шарлотка. Рецепты

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев