Желтые сливы консервированные с травами

Name: Желтые сливы консервированные с травами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 литр или 3/4 литра слив; веточка мяты (душицы, мелисы, чабреца); 2 палочки гвоздики; 3-4 ст. л. сахара

Татьяна Небландинка

28 августа 2015 г.

*Желтые сливы консервированные с травами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗаготовкаКонсервированиеОбедУжинДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 литр или 3/4 литра слив

веточка мяты (душицы, мелисы, чабреца)

2 палочки гвоздики

3-4 ст. л. сахара

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Не совсем спелые желтые сливы помыть, наколоть зубочисткой (лучше у основания, где плодоножка), сложить в стерилизованные банки, наполняя их полностью или на 3/4.

Шаг 2

Одновременно положить в банку две гвоздички и веточку мяты (можно другой пряной травы - душица, мелиса, чабрец).

Шаг 3

Вскипятить воду и залить сливы в банке, накрыть крышкой.

Шаг 4

Через 10-15 минут воду слить через специальную крышку с отверстиями.

Шаг 5

Вскипятить воду повторно, добавив 3-4 столовые ложки сахара.

Шаг 6

Залить сливы. Банку закатать, оставить вверх дном.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#заготовки #слива #ужин #обед #консервирование #слива на зиму

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Соус Ткемали из желтых слив

Соус ткемали - грузинская приправа к мясным и рыбным блюдам, гарнирам, приготовленная из алычи. А вот как эту приправу можно приготовить из местных желтых слив и трав.