Роллы из лепешек тортильяс с морковью, сельдереем и томатами.
Шаг 1
Ингредиенты. Морковь, сельдерей нарезать соломкой. Грибы, помидоры - ломтиками, лук - полукольцами.
Шаг 2
Шампиньоны обжарить на масле до испарения жидкости. Добавить лук, морковь, сельдерей. Добавить помидоры и салат. Посолить, поперчить.
Шаг 3
На лепешку выложить овощи и свернуть рулетиком.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Овощи можно использовать другие.
Тортилья в Испании (не путать с одноименными мексиканскими лепешками!), фриттата в Италии, яичный пирог в Англии представляют собой овощи или зелень, залитые взбитыми яйцами и приготовленные тем или ...
Молодые овощи изобилуют теми самыми витаминами и микроэлементами, от нехватки которых наш организм более всего страдает зимой и весной. Большинество молодых овощей (морковь, свеклу, капусту, цукини и ...
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете дорогостоящих ингредиентов, что совсем не удивительно, если учитывать крестьянское происхождение этого ...
Давайте приготовим тортильяс с кукурузно-мясной начинкой и овощной сальсой в мексиканском стиле! В кухне стран Латинской Америки эти пресные лепешки господствуют безраздельно: из них готовят и энчиладас — запеченные рулетики с начинкой, и фахитас — рулетики с полосками мяса и овощами, и бурритос — сэндвич в виде конвертика, и такос — сложенные пополам маленькие лепешки с начинкой, и кесадильяс — хрустящие треугольнички с тянущейся сырной начинкой. А все потому, что все эти лакомства удобно купить в ближайшей лавке на улице и съесть, что называется, на ходу!
Пока нет комментариев