Штрудели
Штрудель (или струдель, нем. Strudel) – австрийский десерт. Традиционный автрийский штрудель ...
7 августа 2015 /
Елена Шашкина
Штрудель с капустой
Любителям несладкой выпечки, готовить гораздо проще, чем пирожки, и получается очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 250 г
- капуста - 1 кг
- масло оливковое - 120 г
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из муки, воды, половины масла и соли замесить крутое тесто и оставить на 30 минут. Капусту нашинковать и потушить.
Шаг 2
Тесто тонко раскатать, дать подсохнуть, сбрызнуть частью масла. Разложить капусту на тесто, свернуть рулетом. Уложить на противень, смазать маслом и запекать 30 минут при 230 градусах.
Шаг 3
Разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
Полезный совет
Вместо масла можно использовать топленый свиной жир.
Хозяйке на заметку
Штрудель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Штрудели
Несладкая выпечка, тесто
Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
