Дыня, блюда из дыни
Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно ...
6 августа 2015 /
Елена Шашкина
Имбирная дыня
Сочная и пряная дыня с имбирем - отличный бодрящий десерт для жаркого лета.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- дыня 1 шт.
- корень имбиря 3 см
- сахар 80 г
- вода 80 мл
- оливковое масло 1/2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Корень имбиря очистить, натереть на мелкой терке. Половину имбиря обжарить на растительном масле 5-6 с, добавить 1 ст. л. сахара, обжаривать 1 мин. Снять с огня. Остудить.
Шаг 2
В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить оставшиеся сахар и имбирь. Варить 10 минут. Остудить. Процедить.
Шаг 3
Дыню нарезать на кубики. Полить сиропом, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Остывший карамелизованный имбирь измельчить ножом.
Шаг 4
Посыпать охлажденную дыню измельченным карамелизованным имбирем. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Дыня, блюда из дыни
Блюда с имбирем
Имбирь ( англ. Ginger) — очень популярная специя практически во всем мире, за исключением, ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
